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Alimentos / Agropecuarios
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  Av. La Marina N° 3035,
San Miguel, Lima - Peru
   
 
 
Inicio/Análisis/Alimentos y Agropecuarios
 
Análisis y Servicios
 

ALIMENTOS Y AGROPECUARIOS

 
     

    Análisis Físico Químico:

  • Proteína
  • Grasa
  • Humedad
  • Cenizas
  • Ácidos Grasos saturados, monoinsaturados, poliinsaturados e insaturados.
  • Isómeros Trans o Grasas Trans.
  • Fibra dietaria.
  • Carbohidratos
  • Azúcares Totales.
  • Azúcares Reductores.
  • Sacarosa.
  • Cloruros
  • Hidratos de carbono (Azúcares y Almidones)
  • Fósforo
  • Calcio
  • Zinc
  • Magnesio
  • Granulometría
  • Metales Pesados: As, Cd, Pb, Hg
  • Vitaminas

    Análisis Organoléptico:

  • Panel de degustación

    Análisis Especiales:

  • Colesterol
  • Aguas: metales pesados
 

    Análisis Microbiológico:

  • Microorganismos aerobios mesófilos
  • Microorganismos anaerobios
  • Mohos y levaduras
  • Enterobacterias
  • E. coli
  • Salmonella
  • Shigella
  • Staphylococcus aureus
  • Listeria
  • Pseudomonas
  • Bacillus cereus
  • Clostridium perfringens
  • Clostridium sulfito reductores
  • Aflatoxina, Ocratoxina, Toxina T2, entre otros.
 
       Sector Alimentos / Agropecuarios
         
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